Velkommen!

Vil du spise mat som du vet hvor kommer fra, og som du vet er laget på så bærekraftig, dyrevennlig og etisk forsvarlig vis som mulig? Da er det bare å finne seg en regenerativ bonde.

Mens økologisk produksjon er mer i en pragmatisk krysning mellom konvensjonell og bærekraftig matproduksjon, tar regenerativt landbruk et par steg tilbake og ser på: Hvordan kan vi ikke bare være bærekraftig, men legge matjorden igjen i bedre stand enn da vi fant den?

Hos oss handler det om å legge om jorden vår fra korn til gressbeite, og pleie jorden ved å ha dyr på beite. I år skal høner og okser beite hos oss. Og i skogkanten skal dølagriser kose seg og gi oss etisk, økologisk svinekjøtt.

Mye mer er på vei, men for at vi skal lykkes trenger vi kunder som setter pris på det vi driver med og som vil spise maten vår. Så titt gjerne på nettbutikken.

Hønene koser seg i og utenfor drivhuset, og lever livene de er ment å leve. De skal snart ut på vårbeite i det mobile hønsehuset, og du kan følge med på dem på Instagram.

Om du vil ha egg fra disse lykkelige utegående beitehønene, som spiser økologisk, soyafritt fôr, kan du bestille dem her. Om du ikke spiser noe særlig egg, kan du finne inspirasjon til å ta deg sammen her.

Og om du lurer på mer om hvordan vi tenker dyrehold og matproduksjon, kan du ta en titt her.