Beskrivelse
Brisket fra 100 prosent gressfôret økologisk storfekjøtt.
Brisket er det et av de ultimate grill-stykkene, men krever kjærlighet! Ta en titt på MatPrat sin guide om stykningen.
Fra okser av melkerasen Norsk Raudt Fe, som vanligvis ville blitt fôret opp med kraftfôr hos melkebonden, men som hos oss har fått bare gress – som er det storfe skal spise, ute på beite!
Fra 0,965 til 3,56kg i pakken, riktig pris trekkes etter levering. Kommentere gjerne til ordren hvilken størrelse du ønsker, så får vi nok noe til!
Illustrasjonsbilde fra MatPrat.no, se bildegalleri for en noe mindre sjarmerende variant – husk at dette er bra kjøtt, og hva slags matretter det kan bli!