Beskrivelse
Den er tørrmodnet og har 11 prosent lavere vannvekt. Mengden rent kjøtt og fett i pakken er dermed høyere og prisen justert deretter.
Kjøttdeig fra 100 prosent gressfôret økologisk storfekjøtt, med 14 prosent fett.
Fra okser av melkerasen Norsk Raudt Fe, som vanligvis ville blitt fôret opp med kraftfôr hos melkebonden, men som hos oss har fått bare gress – som er det storfe skal spise, ute på beite!
Kommer i pakke på 0,5kg og frossen. Uten salt og vann, selvfølgelig.
Illustrasjonsfoto: Matprat
