Beskrivelse
Vår egen oppskrift på en merguez-type pølse av svin, fabelaktig på grillen.
Og ja, merguez skal egentlig lages av sauekjøtt, men vi har ikke sau ennå og de er nydelige av svinekjøtt også! 😀
Nitrittfri og inneholder ingenting som en pølse ikke faktisk trenger, fra grisene våre som har fått det beste økologiske, soyafri fôret – og som har vært aktive og kost seg ute i skogen hele sommeren, og spist gress, røtter og alt mulig annet knask de har gravd frem.
Pakke på tre pølser, totalt 300g, frossen.
